La chirurgia generale, contrariamente da quanto suggerisce il nome, è una specializzazione della medicina che si occupa in particolare degli organi della cavità addominale, come l’intestino, l’esofago, lo stomaco, il colon, il fegato, la cistifellea compresi i dotti biliari. Spesso si occupa anche delle patologie legate alla tiroide e delle ernie.

Grande importanza rivestono negli ultimi anni le tecniche di chirurgia laparoscopica e microinvasiva. Grazie a queste ultime, è possibile creare semplicemente un accesso, poco invasivo, alla cavità addominale, grazie al quale viene introdotto un endoscopio a fibre ottiche, dotato di microtelecamera con monitor.